Naturopatia Energetica 2011

Alimentazione

L'Alimentazione è un tema molto complesso, quotidianamente vengono pubblicati dei nuovi studi sulla nutrizione.
Questa valanga di informazioni, a volte anche contrastanti, crea spesso forti incertezze nelle persone.

Nel mondo occidentale c’è l’abbondanza, mentre in zone meno fortunate del mondo la gente continua a morire di fame.
Ormai tutto l’anno sono a disposizione quasi la totalità degli alimenti, il cibo è disponibile facilmente e velocemente e
con la stessa velocità viene consumato. Il cibo preconfezionato ricco di additivi alimentari come coloranti, conservanti o
dolcificanti, è sempre più diffuso ed i problemi legati alla malnutrizione e all'obesità sono in continuo aumento.

Bisogna tornare alla semplicità nutrizionale, cercando prodotti di qualità, preferibilmente di stagione,
da agricoltura biologica e provenienti dal proprio territorio e diminuendo la quantità, ci deve essere
il giusto equilibrio tra il cibo assunto e l'energia necessaria per svolgere le attività quotidiane.


Noi siamo e diventiamo quel che mangiamo - siamo fatti del nostro cibo!